IMG_0852.JPG 

肉燥的做法真的很簡單
拌飯　拌麵　拌菜都好吃

做法超級簡單的啦～

1.鍋子燒熱用一點點的油將蒜末和油蔥酥爆香
2.香味出來後加入絞肉拌炒,在加點胡椒粉提味
3.在加入醬油和冰糖和是量的水和雞粉(或是高湯)
4.滷汁滾後加入整隻的青蔥和辣椒提味
5.滷蛋是一定要加的
6.簡單懶人肉燥完成囉
　　　

PS因為怕太油所以絞肉都買瘦肉的
    所以爆香時少了豬油香,吃起來也略乾澀~嗚!敗筆!

   

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Claire 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄