2013-03-19 11.29.27

 

夏天就是要來點開胃的涼拌菜

這次的涼拌小黃瓜是比照涼拌大頭菜的作法

不做醋溜的,加了醬油鹹鹹甜甜的很入口

 

材料:小黃瓜
調味料:鹽巴、蒜頭、醬油膏、辣豆瓣醬、糖

所有的材料比例都自己拿捏好分量,畢竟每人的口感都不同,邊做邊試才能調出自己喜歡的味道~

 

 

 

 

 

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