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台式炒麵用料實在,喜歡吃什麼叫加什麼不用客氣,作法超級簡單。 這次配料很少都是隨手可得的食材高麗菜切絲紅蘿蔔切絲黑木耳切絲蚵仔蔥油麵作法1.蔥切斷先將蚵仔略炒過家點酒去腥,稍微拌炒就可起鍋。2.另起油鍋爆香蒜頭加入切絲的高麗菜紅蘿蔔和黑木耳拌炒,加入水、雞粉、醬油膏、沙茶醬、糖調味。3.蓋鍋蓋將菜悶軟後即可加入油麵拌炒,再將半熟的蚵仔加入炒熟即可。
大手牽小手的幸福生活
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